Hair // 2006/2010

Wahnsinn...ich habe gerade ein Foto von mir aus dem Jahr 2006 gefunden. Und da hatte ich wirklich lange Haare. Eigentlich trage ich sie ja schon seit langem kurz, aber im Moment lass ich sie ja wieder wachsen um im Sommer tolle Frisuren zu machen. Was meint Ihr? Lange Haare, die man schön flechten kann oder wieder kurzer Bob, klassisch und schick?? Schwierige Entscheidung, aber ich hab eine Tendenz...

lecker lecker // Bigola "Elisabetta"

Neben Sport hier mein weiterer guter Vorsatz für 2011: Kochen. Ja, genau das hab ich mir vorgenommen. Soll ja schließlich Spaß machen, ist günstiger als Essen gehen und gesund ist es bekanntlich auch. Da wir am Wochenende Besuch von meinen Eltern hatten, war der ideale Tag gekommen gleich mal für mehrere zu kochen. Ersteinmal hab ich etliche Zeitschriften durchstöbert und bin bei der Laviva und einer italienischen Kochzeitschrift fündig gewurden.

Die Möhren-Orangen-Suppe mit Ingwer gab es als Vorspeise. Vor lauter Freude über diese sehr gelungene und leckere Suppe hab ich leider gar kein Foto gemacht. :-( Aber Anleitung und Foto findet Ihr in der Februar Ausgabe (an allen Penny und Rewe Kassen für einen Euro) oder auf der Homepage von Laviva .

Beim Hauptgang - der Bigola "Elisabetta" war ich aber schlauer und hab das Ganze für Euch festgehalten.

Dieses traditionelle Gericht bekommt seine geschmackliche Rafinesse durch die fruchtige Note der geschmorten Äpfel und die rustikale Note des Fisches. Einfach und lecker.

Für 6 Personen braucht man:

420g Bandnudeln

300g Lachsfilet 

2 Äpfel

1 Zwiebel

1/2 Gläschen Calvados oder alternativ Apfelsaft

Petersilie

Olivenöl

Salz&Pfeffer

Und so geht´s (Zubereitung ca. 35min):

• Zwiebeln sehr fein hacken. Die Äpfel schälen und würfeln.
• Lachsfilet in Scheiben schneiden und dann grob würfeln
• Zwiebeln in einer großen Pfanne in 4 EL Öl anbraten, dann ein 1/2 Glas Wasser angießen und
  ca. 3 min köcheln lassen
• dann die Äpfel zu den Zwiebeln geben, bei großer Hitze 5 min braten
• die Lachswürfel hinzufügen und weitere 5 min braten (nicht zu viel rühren, sonst zerfällt der Lachs)
• den Calvados dazugießen und ca. 5 min einkochen lassen, bis die Flüssigkeit fast verkocht ist
• mit Pfeffer und Salz abschmecken und die inzwischen gekochten Nudeln unter die Lachs-Apfel-Mischung heben
• frische, gehackte Petersilie drüber. Fertig!

Frühjahrsputz

Der Frühjahrsputz ist eigentlich noch nicht dran, aber trotzdem strahlt unsere Wohnung schon durch Übersichtlichkeit. Mich von meinen Zeitschriften zu trennen ist wirklich ein Akt. Als Angestellte eines Verlages, in dem man jede Woche mind. 3 Zeitschriften mit nach Hause nimmt, muss man aber gnadenlos sein, sonst würde die Wohnung bald einem Kiosk gleichen. Daher habe ich die schönsten Exemplare neben meiner Holzkommode gestapelt. Die Vogue ganz nach oben.

Und wie präsentieren sich Eure Zeitschriften?

Es gibt was zu gewinnen!

Mit einem tollen Aufruf melde ich mich zurück in 2011. 17 Tage sind schon rum...was alles so passiert ist, kommt in den nächsten Tagen.
Aber jetzt ersteinmal Augen auf und ab zu Facebook. Die Frauen-Zeitschrift Brigitte hat dort eine tolle Gruppe (brigitte.de) und veranstaltet einen Wettbewerb anlässlich des 1-jährigen Jubiläums "Brigitte ohne Models". Und ich nehme daran teil. Ich würde mich sehr freuen, wenn Ihr mich dort unterstützt.

Und so geht´s:

 

BRIGITTE.de-Styling-Contest

"Style dein Ringelshirt, wie es Dir gefällt!"
Wer trägt das schönste Ringelshirt-Outfit? Wir feiern "1-Jahr-Ohne-Models" mit einem Styling-Contest. Mach mit und gewinne einen von zehn ASOS-Shopping-Gutscheinen im Gesamtwert von 2000 Euro!

Bis zum 30. Januar kann man für mein Ringelshirt-Outfit auf der Pinnwand der BRIGITTE.de-Facebookseite voten. Die 15 Userinnen und User mit den meisten "Likes" werden am 2. Februar in einer Fotoshow auf BRIGITTE.de vorgestellt. Ein Voting entscheidet dann über die 10 Gewinner der Shopping-Gutscheine. Und wenn mein Foto dann auf BRIGITTE.de erscheint, müssen nochmal alle fleißig voten. Sollte ich einen Asos Gutschein gewinnen, werde ich hier tolle neue Outfits posten und ein Gewinnspiel für meine fleißigen Leser veranstalten. Bei Asos gibt es ja jede Menge toller Sachen. Wünscht mir Glück!!

Gewonnen!!!! UK designed by Umahan Karakan

Ich hoffe Ihr hatte auch so schöne Weihnachten wir ich. Seit ein paar Tagen bin ich wieder in Hamburg und heute gehts weiter nach Berlin. Silvester in der Hauptstadt. Wird bestimmt ne feine Sache.

Bevor ich mich gleich in den Zug setze möchte ich Euch noch schnell zeigen, was ich am Dienstag in meinem Briefkasten entdeckt habe. Das Päckchen von Umahan Karakan. Ich bin nämlich die glückliche Gewinnerin von Lenis-vergissmeinnicht-blog Gewinnspiel. Und was ich gewonnen habe und ab sofort mein Glücksbringer für das kommende Jahr sein wird, seht ihr hier:

Anleitung

tolle Verpackung

Visitenkarte www.umahan-karakan.de

mein Gewinn - ein wunderschönes Armband

Ein großes DANKE an Leni und UK für dieses tolle Armband. Falls Euch das Armband so gut gefällt, dass ihr es auch gern hättet, habe ich einen Tipp. Zufälligerweise habe ich gestern bei "Die Pampi" im Heußweg alle tollen Kreationen von Umahan Karakan entdeckt. Schaut doch mal rein. Da findet Ihr bestimmt auch ein Schmuckstück für Euch.

Die Pampi
Heussweg 37 A
20255 Hamburg
U-Osterstr.

Einen schönen 4. Advent

Eigentlich soll die Weihnachtszeit ja besinnlich sein, aber irgendwie artet dann doch am Ende alles ein bisschen in Stress aus. Etliche Weihnachtsfeiern, Geschenke shoppen, durchs Schneechaos kämpfen, einen Berg Geschenke einpacken, Plätzchen backen und und und. Heute Abend haben wir aber den 4. Advent genossen und gemütlich auf der Couch verbracht. Die Adventskerzen verbreiten eine gemütliche Atmosphäre, während wir Tatort gucken und selbstgebackene Plätzchen von Mutti essen. Herrlich, und nebenbei  hab ich noch einen Haufen Geschenke verpackt, denn es sind nur noch 5 Tage bis zur Bescherung. Habt Ihr schon alle Geschenke?

Zürich // Das Volkshaus läd zum Essen ein.

Unsere letzte kulinarische Station war das Volkshaus am Helvetiaplatz. Das schlichte Design aus dem Jahre 1910 läd zum verweilen ein. Die Mittagskarte bot eine kleine, aber feine Auswahl an Speisen an. Entschieden habe ich mich für einen herbstlichen Salat und die Selleriesuppe. Wunderbare Wahl. Sehr lecker! Neben dem Restaurant, kann man sich auch an der Bar zu einem Drink treffen. Oder man geht zu einer der kulturellen Veranstaltungen die das Volkhaus im Bereich Konzerte, Parties, Tagungen, Versammlungen und Ausstellungen bietet. Schaut doch mal vorbei, wenn Ihr in Zürich seid.

Volkshaus Zürich
Stauffacherstrasse 60
8004 Zürich

Zürich // Kafischnaps

Hier noch ein wirklich guter Tipp, wenn Ihr in Zürich frühstücken wollt. Das Kafischnaps ist eine Cafébar und liegt mitten in Zürich auf der Grenze der Quartiere Wipkingen und Unterstrass. Es ist jung und typisch zürcherisch. Das hat sich mittlerweile auch rumgesprochen, denn erst im zweiten Anlauf haben wir einen freien Tisch ergattert. Gut zu wissen ist auch, das dem Kafischnaps eine kleine Pension mit stilvoll eingerichteten Zimmern angehört. Überzeugt Euch selber bei Eurem nächsten City-Trip. 

Kafischnaps

Kornhausstrasse 57

8037 Zürich

www.kafischnaps.ch

Anna in der Galaxy

Ich schwirr grad durch das blog Universum, da entdecke ich dieses tolle Tutorial, wie man auch ohne Photoshop Fotos bearbeiten kann. Nämlich mit dem Programm GIMP. Hier seht Ihr das Ergebnis. Mein Selbstportrait in tollem Sternenstaub. Wie´s geht, bekommt Ihr hier erklärt.

Und wo würdet Ihr Euch gern mal reinbasteln?

Freitag // Taschen mal ganz anders

Viele von Euch kennen sicherlich die FREITAG Taschen, die aus Lastwagenplane hergestellt werden. Die Idee dazu hatten die Brüder Markus und Daniel Freitag. In Zürich entwickeln Sie seit 1993 viele verschiedene Modelle. In Zürich haben wir einen Laden endeckt, der die Kollektion FREITAG Reference beherbergt. Leider hatte das Geschäft zu und wir mussten uns von außen die Nasen platt drücken. Ein schlichtes Design endeckten wir da. Geeignet für Business Menschen, die Ihren Laptop hübsch verpacken wollen oder Frauen die auf Reisen gehen. Die guten Stücke der Reference Kollektion gehen ab 95 Euro los und sind auch hier in Hamburg erhältlich. Schaut doch mal im FREITAG Shop, Klosterwall 9 vorbei.

Advent, Advent ein Lichtlein brennt...

Euch Allen einen schönen 2. Advent. Heute kann die 2. Kerze Eures Adventskranz angezündet werden. Bei diesem frostigen Wetter auch eine schöne Vorstellung. Und da die Weihnachtszeit schon im vollen Gange ist, werd ich heute endlich Plätzchen backen. Jede Menge Zutaten warten darauf, zu einem leckeren Teig verarbeitet zu werden. Sogar neue Ausstechförmchen haben es heute in meine Einkaufstüte geschafft. Das Ergebnis zeig ich Euch später, solange gibt es einen Blick auf einen Teil unserer diesjährigen Weihnachtsdekoration. Und wie habt Ihr dekoriert?

Grüezi in Züri

 

Wochenende in Zürich

Alex+Sandra+Anna